■金维周

　　清末，来了两只百岱渔船，一家陈姓，一家翁姓。乐清湾鱼虾丰富，石马埠离乐清县城又近，海鲜在县城菜市场能卖个好价钱，因而引来了这两艘百岱船。

　　清朝的百岱人，他们是生活在东南沿海的一支海上游民，没有土地，也没有地籍，他们的户籍称水籍，大海大江就是他们生活的地方。一家人一只船，船就是他们的家，船到哪里，哪里就是他们的家园。他们开始来到乐清，只能住在渔船上，因为他们是水民，不能居住岸上，平时，渔船停靠在石马埠。到了民国时期，水籍百岱人，终于可以买房定居岸上了，乐清才有了百岱汇。

　　百岱女人不用绕脚，有一双大脚，当地人称之“大脚娘”。百岱人进县城，鞋后跟要拉下来，只能拖着鞋子进城，不然就犯了规矩，会遭衙门捕快杖棍。老一代的百岱人，在他们自己的群体中，都是用闽南话交流，不知是为了保密，还是习惯于闽南话。只有与当地人交流时，才用本地话。现在的百岱人，再也不会闽南话了。

　　的海洋捕捞技术很先进，他们是利用风力拖网捕捞，比现在的机动船环保，大风天的拖力不亚于百匹马力。他们的渔船较大，船底很宽，桅帆有三张，主帆很大，位于船中央靠前一点，船头与船尾都有一张小帆，因而能最大限度地利用风力。即使是小风，也能快速行驶；如果碰上强风，即使拉起满帆航行，也不至于翻船，因为他们有压舱石稳住渔船。这样的渔船，小风时只用一张拖网，大风时用两张拖网。在潮汐前后几个小时内，就能捕到鱼虾一两百斤。可是，那时候的渔网太珍贵了，不然渔民太容易发财了。

　　古代渔网都是用植物纤维编制而成的。用于网片的植物纤维，要求质地细腻牢固，是一种叫做“笈”（方言）的植物皮，先将其处理成丝状，然后纺制成线，再用线编织成网片。编织网片是一项非常费时间的事儿，一家人在船上几乎每天都在编织网片，一年也只能编织出一张拖网；网纲是用络麻皮制成的。植物纤维很容易腐烂，编织好了的渔网，必须要经过防腐加工，不然，很快就会腐烂掉。防腐剂就是菝葜或杨梅树根煎熬出来的药汁，俗称“药烤”，渔网在“药烤”中经过多次浸泡与晒干，最后染上一层猪血作为保护剂，以起到防腐作用。渔网在使用的过程中，猪血会不断地脱落，防腐剂也会不断地溶解在水中，渔网就会失去了防腐能力，所以每隔十天左右就得重新来一次防腐加工，即使这样，其寿命仍然不长，只能用一两年，因此，古代渔网很珍贵。

　　拖网捕捞时，绝对不能让渔网碰上海底的障碍物，因而只能在熟悉的海域拖网捕捞，一旦发现障碍物，如果是小的障碍物，可以打捞上来处理掉；如果不能打捞处理，必须确定障碍物的坐标位置，以防下次重犯。东西坐标位置是看沙头山对岐头山来定位，南北坐标位置是看南岸山对盖竹山或万岙山来定位。

　　百岱人还会钓黄鱼、钓鮸鱼等等，用的是金钓，金钓不会生锈，他们早就知道，被生锈了的鱼钓刺破，有可能会得破伤风。

　　百岱人利用风力拖网捕捞，极大地从繁重的体力劳动中解放出来，其先进性远胜于本地捕捞技术。比如，县浦人靠人力在潮汐浅海区推网捕虾，既费力产量又低。白沙人用“笱”拦捕鱼虾，技术虽然古老，捕捞效益较好，可是也很辛苦。古代的“芶”，是用指头大小的毛竹，编造成竹栅栏，插在海涂上，形成“人”字型，退潮时，鱼虾被竹栅栏拦住，最后都进入尾部竹笼。石马人用固定网捕捞，其先进性可与拖网捕捞相媲美，固定网的不足之处，是怕人偷。因为渔网太珍贵了。

　　1977年12月，我第一次驾驶机动船从远洋捕捞回来，捕来了很多不知名称的鱼蟹，百岱老人见此，犹如久别重逢的老朋友一样的亲热，他们能叫出各种各样的鱼蟹名称。百岱人，真是海洋老鹰！

　　百岱人