“仙草”铺就兴业路

　　乐清做法入选

　　省级实践案例名单

　　本报讯（乐清市融媒体中心记者 孔丽琴 通讯员 李梦妮）中秋礼盒里的“石斛月饼”清润回甘，粉嫩造型的“石斛汁”“石斛荔枝水”清甜生津，时尚咖啡店的石斛拿铁飘香街头……这些让人眼前一亮的消费新热点，正来自乐清这个“中国铁皮石斛之乡”。

　　近日，省农业农村厅公布了“土特产富”全链发展优质优价实践案例，温州两例入选，乐清“‘仙草’铺就兴业路 石斛富民启新篇”案例正是其一。

　　在乐清，这株“仙草”早已不只是药材，更成为富民产业、文化符号和时尚生活的代表。

　　近年来，乐清抢抓铁皮石斛纳入“食药物质”目录契机，大力开发“石斛+”产品矩阵，除了传统的铁皮枫斗等石斛产品外，推出石斛汁饮料、石斛月饼、石斛桃胶、石斛荔枝饮、石斛香糕等系列“轻养生”食品。此外，石斛面膜、石斛精华等护肤品，石斛酒、石斛胶囊等深加工产品也陆续面世。目前乐清已推出“石斛+”新产品300余个，涵盖休闲食品、护肤品等多个领域，并打造“铁枫堂石斛奶茶店”“古洞石斛咖啡馆”等网红业态，推动农文旅深度融合，让传统铁皮石斛产业“潮”了起来。

　　每一款石斛产品背后，是乐清打造的严密品质保障体系。通过“浙农码”赋码推动“土特产富”全链发展，为石斛产品配“浙农码”或“浙食链”二维码，消费者扫码即可查看从种植到成品的全流程信息。这种透明化机制增强消费者的信任感，带来显著成效。截至目前，全市铁皮石斛种植面积1.3万余亩，总产值超60亿元。小小仙草，正变身“共富金草”，书写着乡村振兴的新故事。