■记者 王常权

    在多数爱吃海鲜的人印象里，比起许多“高大上”的海水鱼类，淡水鱼类的价格总是显得“平易近人”，但近日出炉的“7月份浙江省主要水产品批发市场价格行情分析”报告，却出现两种不同的价格走向。

    8月初，省海洋与渔业局依据对我省定点水产品批发市场98个海、淡水产品不同品种(规格)的综合平均价格监测统计，完成了这份报告。据了解，7月份我省水产品批发市场价格运行总体平稳，综合价格环比降3.5%，同比降5.4%。其中海产品同比下降3.8%，淡水产品同比上涨10%。

    监测的海水产品环、同比涨跌互现，下跌个数有所增加。监测78个海产品中，由于7月仍处于休渔期，市场鲜活海产品供应量少，价格有所回升，如江蟹、鳓鱼、蛏子、黄姑鱼分别有所上涨，最少涨幅也在17%以上；另外受天气炎热、宴席减少、海水养殖产品的陆续上市以及冷冻海水产品供应充足等影响，很大部份海水产品价格出现回落，如基围虾、南美对虾、马鲛鱼、鲳鱼、带鱼环比分别下降，其中降幅最大的基围虾降了56%。

    不过从监测统计看，海产品同比价格总体仍处高位运行，一些货源偏紧，同比价格仍处上涨态势，如紫菜、文蛤、蛏子、鲳鱼、带鱼、大黄鱼、虾蛄等同；受倡导厉行节约、国内外经济走软、加工、餐饮消费需求下降等的影响，很大部分海产品价格较去年同期价格出现下滑，如江蟹、鳘鱼、养殖黄鱼、鱿鱼、南美对虾、鲍鱼等。

    “中高档海产品社会需求下滑，价格自然就下降。”据乐成中心菜场的行贩老陈分析，种种原因直接导致了海水产品消费需求驱动力减少。“产量多的海水品种同比价格下降最明显的就是江蟹。”据监测显示，2014年上半年，海水鱼类涨跌互现，其中江蟹同比下降33.6%。

    监测的20个淡水产品，大宗经济鱼类跌多涨少，如鲫鱼、鲤鱼中同比分别下降9.5%、4.6%；但名特优品种以涨为主，如加州鲈鱼、黄鳝分别涨44.8%、23.7%。一些中档名特优淡水品种和价格相对较低的小规格、低值类海捕鱼、普通贝类，由于消费需求量高，价格总体呈上涨趋势。另一方面，一些淡水鱼类因受养殖和运输成本上升、病害等影响，去年以来许多养殖户弃养或转养，产量同比减少导致价格走高。

    业内人士分析，8月份随着我省拖虾渔船、笼壶类和刺网类作业渔船开捕以及福建等省的伏季休渔期的结束、养殖产品的陆续上市，价格会出现小幅回落。另外江蟹的旺发也将带动各种海捕类的水鼓鱼、龙头鱼等老百姓餐桌上小海鲜跟跌。但由于生产成本的增加，水产品总体价格仍处于高位运行。同时8月份以后，随着淡水鱼的大规模上市，价格会逐步回落。

    部分海产品价格较去年同期出现下滑

    名特优淡水产品看涨