本报讯(记者 陈海燕)继“蒜你狠”、“姜你军”后,一度以家常菜出现的西红柿最近成了菜摊上的奢侈品。近日,市场上西红柿零售价格最高为每公斤14元,贵过了鸡蛋。 昨日,记者走访市区鸣阳菜市场、后所菜市场得知,最近西红柿的价格每公斤在12-14元。市区鸣阳菜市场的摊主谷赛珠做蔬菜生意已经有十几年了。“国庆节过后,西红柿价格一斤从5元开始飙升,涨至7元,现在已经持续近一个月了。”谷赛珠说,这么多年来,今年的番茄价格最高,连涨四成。 价格涨了,批发的量也减少了,市场上的供货量不多。“以前每天要进货50-60斤,现在不超过30斤。”谷赛珠说,随着价格的高涨,市民直呼买不起。谷赛珠的摊前,市民谢女士选了一个西红柿,谷赛珠放在电子秤上一过秤,竟要三元五角钱。 谢女士说,最近西红柿价格高,以前一买三四个,现在会减少购买量。 记者了解到,鸡蛋的价格目前每公斤不超过12元,相比之下,西红柿价格已经超过了鸡蛋。 “最近,我到很多快餐店都没有发现西红柿炒蛋。”市区的林女士爱吃西红柿炒蛋,不过最近她发现,周围的快餐店很难找到这道菜。她在一家经常光顾的店里问了一下,老板告诉她,西红柿太贵,卖这道菜肴亏钱。 林女士说,由于最近西红柿价格较高,一些店家则减少西红柿的量,用鸡蛋去增加菜的分量。 记者采访得知,目前乐清市场上的西红柿主要来自周边县市,涨价主要是因为它不是当季蔬菜,现在上市的都是大棚菜,同时,受前段时间台风影响,西红柿的产量减少,但它又是许多家庭和餐馆的必备食材,市场需求仍较大,因而价格上浮。 记者从市农业局了解到,近年来,由于夏季气温太高和台风因素,乐清西红柿种植户大多9月份开始种植,上市最快也要到12月份,预计届时西红柿价格将有所回落。 西红柿每公斤14元 “番茄炒蛋”成快餐店“稀罕菜” |