■乐清日报全媒体见习记者 陈青

    昨天是腊月初一，一进腊月门，便有过年来。“年”以倒计时的脚步临近，年味儿也越来越浓。而过年最幸福的就要数一家老少围在一起吃年夜饭了。是选择在酒店吃年夜饭，还是在家中亲自下厨？酒店预订情况如何？价格有变化吗？乐清日报全媒体见习记者带您一探究竟。

    “不好意思，我们的年夜饭已经订满了！”前不久，市民高女士打电话预订年夜饭时，被一家酒店的服务人员告知已经没有桌位。

    乐清日报全媒体见习记者走访多家酒店发现，市区很多酒店的包厢年夜饭已“一桌难求”，几乎都被家庭聚餐包下。柳市新聚丰园大酒店工作人员介绍，今年6月就早早开始接受年夜饭预订，目前已经没有空余包厢了。“每年接近腊月，预订年夜饭的人最多。怕年底太忙，我们都提前半年接受预订。”

    另外，多家餐饮企业推出了年三十当天中午的宴席，被市民称为“年午饭”。市民李女士说，这样大家聚完餐就可以在家看春晚，往年总要错过一些节目。

    今年的年夜饭在餐桌和规模上突出了一个“大”字。新喜来大酒店的相关负责人介绍：“今年的年夜饭所有餐桌，采用容纳15位的大桌，年夜饭都是一大家来吃，家人坐在一起，显得更有年味。”

    今年金鼎大酒店的“百家宴”也由原先的100多桌，扩大到300多桌，节目安排上也加入了很多新的元素。金鼎大酒店的相关负责人说：“五年来尽管物价有所上涨，但我们坚持百家宴不涨价，今年一桌的价格还是3588元，连续五年都没有上涨，为的就是让市民能开开心心过大年。”

    如今市民对年夜饭的要求也不仅仅是“吃饱喝足”，而更注重吃饭的环境和菜品的味道。对此，商家们也下了一番功夫——除了在门口、大厅里挂上喜庆的灯笼，贴上对联外，还特别推出了很多乐清过年必不可少的菜品，如粉蒸排骨、敲鱼汤、红烧鱼、盐焗鸡、红烧肉等传统的家庭年夜菜纷纷亮相。

    当然也有不少市民，喜欢在家吃年夜饭，他们觉得这样更温馨。“上世纪六七十年代，乐清人过年都是自己蒸年糕，摆拼盘。”七旬老人郑老伯说，他的几个子女平时都很忙，一过腊月，他就开始购买腊肉、腊翅、各色野味。他觉得，一家人每人一个拿手菜，这样的年夜饭才更有过年的感觉，更有“家的味道”。

    一“大”家来吃，才更有年味

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    曾盼摄制