■陈露

    一大波新鲜可口的草莓来袭

    准备好尝鲜了吗？

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    冬天来了，爱吃的你是否开始惦记起草莓的味道了？今冬草莓开始上市，一抹抹鲜红的色彩给冬天带来了浓浓暖意。本期城市农场出品的草莓，是由城市农场的质量监督员侯号付亲自种植。绿色、健康的新鲜草莓，酸甜可口，一直以来，广受吃货们的热捧。

    侯号付曾是乐清最大的草莓种植户之一，2009年时，号付农场的草莓基地足有100多亩。而后因草莓市场冷淡，号付农场缩减了规模，而今仅十多亩。“这十几亩的草莓，我们都是精养的。”号付农场的老板娘林素飞说，这些草莓全部是无公害生产，不添加膨大剂、糖化剂。因此号付农场的草莓个头并不大，但味道香甜。

    “一般八九成熟才会采摘。”林素飞介绍道，现在市面上很多都是六七分熟，这些口感和藤上自然熟透了的不能比。成熟度高的草莓，口感更好，但草莓熟透易破皮，因此有一定程度的损耗。

    号付农场一直坚持安全、健康的种植理念。“我们自己家也有孩子。”林素飞说，如果他们种植的东西都不放心给自家孩子吃，还怎么卖给别人？

    号付农场今冬第一茬草莓已经成熟。“现在草莓刚采摘了些，量还不太多，再过一个月左右口感最佳。”林素飞说。为让市民第一时间尝鲜，现城市农场推出草莓预订活动。

    【预订价格】：30元/斤

    【咨询/预订方式】：15267752066（可加微信）