季节里的茶道人生

    四季分明，自有春夏秋冬之乐趣，喝茶也是如此。

    春夏季节由冷转暖再转热，茶叶也历经一冬的严寒，开始了新一轮的初生轮回。此时，宜喝绿茶，80℃左右水温刚刚好，嫩绿舒展的茶叶释放出的活力，顿时让人觉得人生美好，充满希望。年轻的绿意盎然之色，香气扑鼻的绿色植物芽气弥漫齿间，尤为惬意。这应景的茶杯里也是一道风景。

    秋冬由凉爽又转入严寒，从养生角度来说适合冬藏，储备能量是主题。此时，宜喝红茶，90℃左右水温冲泡为宜，而滇红相较于普洱沱茶稍浅，更具观摩性，陈年的红茶经过年月沉淀，更具醇厚的香气，口感也富有层次和韵味，和秋冬凉意互补，暖胃的红茶往往也更能带给人温暖的心理感触。

    一泡好茶，常会使人感动。试想，阴冷的冬日午后，想着年关将近，归家心切，时光荏苒，一年的种种此时浮上心头，喝一口暖胃的红茶，暖了身子，也暖了心灵。绵柔的口感，带着高山上的云雾缭绕，带着一路风雨，再加上存放年份已久，更有独特的香气与滋味。

    茶是带着感情的，不同的时间，不同的地点，加上不同的阶段，对人生的种种解读和心态，也会随着成长而不断演变，因此每次喝某一款茶，都会有不一样的体会，有时觉得清冽有时觉得厚重。

    风雨的阴天，清冷的午后，静谧的深夜，安静的清晨，品尝到的某些滋味就会侵入心底，合着自己的思绪和心情，在一杯茶里风云变幻，又让这样的情怀在一杯茶里缓缓释放，逐渐安稳的岁月里，让每一次心灵的阵痛和悸动都在一杯茶里归于平静，又在每一个春天浴火重生。

    人生如此反复，茶香恒久不变，季节里的茶道即是生命之道，轮回的岁月里，保持一份从容的心态看世事变幻，看潮起潮落，这样的无惧体验让生活充满趣味。人生种种，无非体验；有味有道，方为精彩。

    ■毛臣