鲜食

    鲜吃铁皮石斛是最便捷的方式，将新鲜铁皮石斛洗净去衣后入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣可吞服。经常服用，您一定会渐渐爱上石斛自然的清香。

    榨汁

    将新鲜的铁皮石斛洗净去衣后剪成2-3CM的小段，放进榨汁机中，加入纯净水榨汁。根据个人体质也可以加入适量淮山、陈皮或枸杞等。

    入膳

    铁皮石斛为名贵的保健食品，可与多种食材搭配入膳，煲汤或清炒，如可熬制乌鸡汤、鱼汤、银耳雪梨羹等。铁皮石斛没有明显药的味道，发挥功效的同时，可很好地到诶其他食材的天然味道。

    泡茶

    洗净后，将新鲜的铁皮石斛折成小段后纵向劈开，开水冲泡后即可饮用，冲泡后的铁皮石斛亦可食用，也可与其他药材煎煮，制成不同功效的茶饮。

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    石斛的四种吃法