■记者 吴赉仪

    蚵仔煎、大肠包小肠、士林大牛排、章鱼脚……12月20日，乐报嘉年华第13场——“台湾阿里山美食节”在市区南虹广场火热开启，近40款台湾名小吃远渡台湾海峡，在乐清掀起为期8天的美食风暴，乐清市民在家门口享受到了来自宝岛的好味道。

    近40款台湾小吃受追捧

    当天下午2时许，南虹广场南面的步行街上，一个个美食摊呈一字排开，阵阵香味袭来，市民们忍不住香味的诱惑，挨家打探美食情报。

    “咦，大肠里面怎么还有小肠？”在“大肠包小肠”摊位前，市民胡女士好奇地询问摊主。当得知这是台湾特色美食时，胡女士忍不住诱惑花20元买了一份，只见炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，夹上红色的特制香肠，铺上酸菜、小黄瓜与香菜等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。胡女士边吃边不住称赞“味道不错”。

    “哇，这章鱼脚好长啊！”在不远处的“深海章鱼脚”的美食摊上，一条条长约30至40厘米的大章鱼脚吸引了路人的目光。摊主介绍，这是台湾基隆夜市上非常受欢迎的一款小吃，价格为20元一份。

    穿梭于各种台湾小吃摊中，耳边不时响起悠扬的台湾风情音乐，让人仿佛置身台湾夜市。市民余女士路过一家“士林夜市蚵仔煎”摊位时，被摊位上 《转角遇到爱》剧照吸引住了。只见摊主在铁板上先后放入牡蛎、鸡蛋、木薯粉、白菜等食材，煎成薄饼状，再配上酱油膏。“蚵仔煎又称‘海蛎煎’，是台湾十分流行的特色美食，很多人通过电视剧《转角遇到爱》知道了这一台湾名小吃。”摊主刘先生这一番介绍，勾起了余女士的食欲，她立马花25元买了一份尝鲜。

    据了解，此次美食节上的美食价格在15元至25元不等，市民想品尝台湾美食的话，不妨来南虹广场逛逛。

    台湾厨师亲手烹制

    “你是台湾人吗？” 美食节上的许多摊主都碰到过市民类似的询问。市民在品尝美食的同时，也特别好奇这些美食到底是不是原汁原味的台湾味道。

    “我是地地道道的台湾人。”大肠包小肠”美食摊摊主陈火明用一口台式普通话说，自己来自台湾花莲，跟着家人在台湾著名的士林夜市经营了十多年。据他介绍，为了保证原汁原味，美食节上的大部分美食都由台湾厨师亲自烹制，调味品也大多来自台湾。

    “台湾美食是很讲究食材地道的，所以这些食材我们都从台湾带来。”“屏东椰奶”摊主说，她销售的椰奶由台湾屏东新鲜采摘的椰子制成椰汁后空运到乐清，保证了清香的椰子味。

    美食节现场，三个穿着戏服的人偶随着电音跳舞，这些人偶足有两米多高，跳起舞来憨态可掬。这是台湾民俗节目——电音三太子正在现场演绎。据悉，电音三太子结合了电音和台湾传统民俗艺阵三太子的表演。

    “我不仅品尝到了地道的台湾夜市小吃，还欣赏到了台湾街头文化。”市民方先生笑称，他很向往去台湾尝美食，在这个美食节上一逛，就已经尝到了好多种台湾的味道。

    台湾阿里山美食节来袭

    乐清吃货“解馋”

    美食节人来人往。黄一牙 摄