每天吃的菜里有一味佐料，没了它少之无味，加了它滋味鲜美，知道是什么吗？它就是酱油！由于周期长，成本高，产量少，现在传统酿造酱油的工厂越来越少，可酿造出来的酱油味道和颜色却是配制酱油所不能比拟的。在我市淡溪镇的潭头村，藏着一家小小的传统酱油酿造厂，本周就让我们一起走进酱油酿造厂，在满满的酱油香气里，跟着师傅见证黄豆变身酱油的奇迹吧！

    本次采访家长可全程陪同。考虑到路程问题，住家虹桥的小记者可自行前往，家住乐清柳市方向小记者可在报社集合乘坐大巴车前往。

    报名时间：8月21日（本周四）上午10点微信报名，提前报名无效。上午11点开始接受电话报名。

    报名方式：在“乐报教育”公众号回复“小记者姓名+联系电话+酱油+自驾/大巴”进行报名；也接受电话报名（13777744577）。

    报名人数：乘坐大巴车小记者17名，每位小记者限一位家长陪同（可不陪）；自驾前往的10名，陪同家长人数不限。

    活动地点：淡溪镇潭头村优美家乡乐清金维酿造食品有限公司。

    活动时间：8月23日（本周六）下午。 （露祎）

    传统酿造风味

    多年沉淀的酱油香