首个村办农贸市场索证索票点

    生猪凭两证两章才可进

    违规销售点或列入黑名单

    ■记者 陈海燕 通讯员 吴方财

    7月31日，首个村办农贸市场翁垟农贸中心市场肉品索证索票点设立，该索证索票点的设立，将有效杜绝问题猪肉，把好消费者入口安全关。据悉，这也是全市第三个菜市场索证索票点。

    每天现场检查两证

    昨天上午5时，在翁垟农贸中心市场，管理人员早早就上岗了，三三两两的生猪销售户陆续推着肉品进入市场。管理人员一一到猪肉摊位上，检查每一个生猪经营户是否有肉品品质检验合格证和肉品检疫合格证，生猪胴体是否有检验合格章和检疫合格章。没有这两证两章的禁止进入市场。

    对于这些检查，一名工作人员称，刚开始，一些经营户还不大理解，但是几天运行下来，他们能做到配合，主动将合格证给予检查人员。

    据介绍，该市场为翁垟街道九房前村集体主办，是翁垟街道最大的农贸市场，有22户屠工屠商经营生猪产品，占翁垟街道一半消费量，覆盖2万多人口的“菜篮子”肉品供应。

    不过，由于该市场所处的位置，不时有柳市、象阳定点屠宰点的生猪产品跨限定区域流入，一些未经检验、检疫的“白板肉”流入市场销售，影响食品安全。

    经翁垟街道办事处牵头，联合翁垟派出所、经济开发区工商所、市农业局屠管办、九房前村委会设立“乐清市翁垟农贸中心市场索证索票点”试点。

    据悉，凡在翁垟农贸中心市场内经营生猪产品销售业务的屠工屠商，须出示肉品品质检验合格证和肉品检疫合格证，工作人员现场查看生猪上的检验合格章和检疫合格章，票证所载的数量与实际所运抵市场的相符后方准进场。

    违规销售点或被纳入黑名单

    市农业局屠管办工作人员介绍，两证两章的办理由屠管办监管，定点屠宰企业对生猪屠宰全过程检验检疫，合格方可开证盖章。

    他称，对违法销售私屠滥宰生猪产品和其他小型定点屠宰点出场的肉品，相关部门将依据法律规定进行依法处罚，对多次劝导无效的个别违法经营户将列入市级黑名单管理，严重的实行市场禁入制。

    记者获悉，今年我市出台了《乐清市食品安全黑名单管理办法》（试行），多种违规行为可列入黑名单，对加工销售未经检验检疫或者检验检疫不合格肉类，未经检验或者检验的不合格肉类制品就是其中一项内容。

    该办法规定，上黑名单的企业，公告期限为一年，列入黑名单期间，除依法对其违法违规行为进行严惩重处外，相关食品安全监管部门还将对其进行重点监管，定期检查，随时追踪整改情况，直至达到整改要求。

    食品安全监管部门对被列入黑名单的生产经营者重点监管，每季度至少进行一次监督检查，督促整改情况，直至整改达标。