网上看了教学视频后，按图索骥，买来材料，准备开干！首先把葱切成段，接着把干蘑菇泡在清水里，直到水的颜色变透明，再捞出来切成两半。然后把鸡蛋打成“小黄人附体”，黄中带橘，橘中带黄。最后是最关键的步骤，那就是炸肉，要选上好的三层肉，放进铁锅中，用猪油炸，炸得周边一圈金黄色，此时的肉香气扑鼻，不柴不腻。
整理完上述材料后，开始炒粉干。用一口锅把蛋煎好，一个个鼓起来的小泡，像跳舞的“蛋仔”。把所有准备好的材料放入煎鸡蛋的锅里，炒一炒，颠几下锅，让它们的味道更好地融合在一起。接着加入粉干一起炒，粉干逐渐被镶上了一层金色，在锅里欢快地翻腾着，越看越觉得我离成功越来越近了！最后，放入鸡精、酱油等调料，不一会儿，美味可口的炒粉干就出锅了。
用筷子夹起粉干，放入口中，那味道游荡在舌尖，迟迟不肯离去。那香脆金黄的肉香，伴随着“咔嚓”声，香味萦绕在唇齿之间。当所有的香味伴着食物一起滚下食道、流进胃里，整个身体都“品尝”到炒粉干无伦可比的美味，真是太过瘾了！
你想吃大荆炒粉干吗？心动不如行动，快来我们大荆玩吧！
城东二小 四（1）班 陈冯心
指导师 叶云英