青年冷饮，陪伴一代代乐清人的慢时光。

　　我还记得，故事开始的夜晚，漫天星河，灿烂明亮，路灯光线，温柔昏黄，晚风掠过，带走喧哗的尘嚣。父母带着我和妹妹，漫步在宁静的街道上，任时间的碎片似雪花般，纷纷扬扬落下，融化在指尖的水滴，拼凑出记忆里的模样。

　　父亲是土生土长的本地人，和它的故事最多。

　　青年冷饮刚开张时，父亲还是青年小伙子，南大街是乐清最繁华的地界，而青年冷饮代表着时尚和潮流。那些赶时髦的小伙子小姑娘笑闹着，推推攘攘去点小吃饮品。而他留着时兴的中分，眉眼间朝气蓬勃，骑着自行车穿梭在街道间，爽朗的笑声和呼啸落在后头，只见他，一个背影晃过拐角——那时确实年轻。

　　我们转过拐角，马路对面的商铺紧闭大门，搬迁降价促销的牌子挂了两个月了。路上少见行人，偶尔听见轮胎碾过小石子的细碎响动。路灯被梧桐舒展的枝叶拢着，明亮的灯光驱不散黑夜的寂静，只隐约听到梧桐叶被风吹动的嚓嚓声。

　　“南大街还是萧条了。”声音里没有惆怅，只有无奈。“以前这里特别繁华，到处都是小摊叫卖声，衣服店人进人出，是乐清最热闹的地方。小商品市场拆了，医院搬了，小摊都走了，也不知道青年冷饮倒闭没——”

　　“店！有开门的店！”妹妹清脆的叫喊声像道电光，穿透了寂静，“爸爸，爸爸，是不是你说的青年冷饮？”

　　父亲愣了愣，抬眼望去，白炽灯光线明亮。矗立在一片寂静里，那家店透出鼎沸的人声。

　　母亲温和地牵起妹妹的手，嘴角上扬：“嗯，那我们走吧。”

　　推开玻璃门，入眼是洁白的地砖，雪白的墙面，木桌椅留有细小的岁月痕迹；透过厨房的玻璃窗口，可以看见金属料理台和各式各样的厨具；各色各样的顾客在大堂里闲适地聊天，嗓音汇织，如同浴缸里逐渐倒满的热水，放松的温暖缓缓地浸入骨头。满头灰白卷发的阿姨，正在收拾木桌上的杯碟，抬一眼，笑着问：“要吃点什么？”

　　父亲走向柜台，看着墙上泛黄的菜单，他不经意地问道：“有些菜和以前不一样了？”

　　花白了头发的阿姨，看着父亲的脸，淡淡地说：“是刚开店时就来的客人吧？这些年来，乐清也一直在变，青年冷饮当然要跟上时代的脚步喽。”她眼睛最深处透出光来，仿佛将生命的热情尽数投入一往无前的奔跑上。偶尔回头，只看见曾经的坷坎不平，却在金光闪耀下透亮。世事变迁，而她坚守十几度春秋，光阴则赋予佳肴新鲜的生命。

　　我给妹妹表演起报菜名，母亲则要了一个水果羹，说他俩谈恋爱时，她总爱吃。而我相中了煎饺和核桃打蛋。同时，妹妹根本没记住有什么，雀跃地喊着要和母亲一样，像快乐的小鸟一样，奔向大落地窗旁的木桌。我们只能跟在后头，好笑又无奈。

　　在等待上菜的时候，父亲仍在讲着。他从十五岁那年第一次吃到煎饺，到十八岁时，从拥挤的人群中抢到核桃打蛋，再到二十岁，情窦初开，请心仪的女孩子来青年冷饮吃饭，然后是二十七八岁，和母亲在这家小店里度过的那些午后，阳光柔和地洒在身上，有种懒洋洋的温暖。

　　在父亲的描述里，青年冷饮往往开在隆冬时节的白日。他会在来来往往的人群中找到自己的位置，搓搓手，往手心里呵气，边等菜上桌，边朝对面坐着的人微笑，天南海北地扯着话题。从自己到社会，从国家到世界，暗暗期待着，茫然希冀着，自己可以改变些什么，创造些什么。等到热气腾腾的小吃摆在眼前时，方才结束想象，继而投入眼前的美味之中。那时，他骨子里还是那个青年。

　　阿姨的声音把我从幻想里拖了出来。“你们要的菜来喽——”她把黑色圆托盘放在桌上，碗盘端了出来。我说了声谢谢，却迫不及待想体验那些温暖的味道。

　　核桃打蛋几乎满溢出来，散发着醇厚的红糖香味，核桃碎和芝麻沉沉浮浮，在上升的热气中有些朦胧。舀一大勺，热汤涌动，核桃脆口，鸡蛋更增添了丰富的口感。满满的热水涌入喉中，待到喝完一碗，总会后背发热，出些薄汗。母亲告诉我，父亲也喜欢，享受烟火人间的一片甜暖。

　　煎饺同样被偏爱。焦脆重油，放在碟子上却干净，不见油星。焦脆的外皮里裹着猪肉和韭菜，不油腻，也不清淡。只需蘸点醋，小心翼翼地咬开，脆与软，咸与淡，轻轻刺激着口腔味蕾，带来绝佳的味觉体验。

　　父母对视一眼，

　　“还是记忆里的味道？”

　　“还是记忆里的味道。”

　　这时，妹妹艳羡地看着隔壁桌小朋友吃冰淇凌，拉着我，也想要一份。得到了父母的同意，她拉我挡在前面，羞涩地走向柜台。阿姨的眼睛笑成一弯月牙，蹲下来，有一搭没一搭地跟她说话。等到水果冰淇淋上了桌，她又神秘地凑过来，温柔无比：“你喜欢香蕉，对吧，我给你加了双倍香蕉哦。”

　　自那以后，要一碗核桃打蛋，一盘煎饺，和柜台阿姨聊天，加之父母的聊天以及妹妹的上蹿下跳，也成了我对这家店的全部记忆。

　　繁华落幕，世事变迁，一代代人长大又老去，而青年冷饮依旧在这里，从未离去。