乐清土家族女子的庄园梦 玩出花样石斛 2023年08月31日  

陈晓玲(右)在石斛园。受访者供图

丰之源石斛庄园。受访者供图

  ■乐清市融媒体中心记者 徐琴微

  走进位于淡溪镇柏岩村的“丰之源”,门口的紫藤花随风摇曳,一排排的仿野生石斛向阳而生,旁边丰之源石斛梦花坊里,30多个不同种类的石斛争奇斗艳。温和的阳光洒满丰之源石斛庄园的玻璃房,沏上一壶石斛花茶,品尝美味的石斛宴,时光仿佛瞬间慢了下来。

  这是属于乐清土家族女子陈晓玲的庄园梦。从2012年至今,她花了十多年时间,让这个始于少女时代的梦想,逐渐变成了现实。

  在前不久举行的第二届乡村振兴品牌节活动上,丰之源石斛科技有限公司董事长陈晓玲在“产业兴旺 品牌富农”超级会客厅分享了她让一株“仙草”变成“致富草”的品牌富农故事,通过中国农影等数十家媒体的传播,她的石斛庄园梦让全国更多的观众所知晓。

  石斛庄园美梦成真

  陈晓玲的爸爸是淡溪人,她在虹桥长大,由于爸爸是村里较早下海经商的一批人,他们家早就有了电视机。每晚电视剧开播,很多村民就奔过来聚集观赏,就是那时候播出的一部台湾剧里的美丽庄园,深深打动了陈晓玲,在她的心里播下了庄园梦的种子。

  2000年,从长江师范学院计算机应用与维护专业毕业后,爱鼓捣的她写过代码,开发过仓库软件,瞒着家人去深圳打过工,还去名企工作过。结婚生子沉寂了几年后,随着一双儿女渐渐长大,陈晓玲萌生自己创业的念头,心底的庄园梦又悄悄萌芽。

  搞农业靠天吃饭,既辛苦又很可能血本无归,家人劝,亲戚劝,但陈晓玲铁了心。乐清是中国铁皮石斛之乡、中国铁皮石斛枫斗加工之乡、国家铁皮石斛生物产业基地。她看好铁皮石斛产业的发展前景,于是利用爱人给她的50万元作为启动资金,2012年8月8日,注册成立了公司,推出了“枫之源”石斛品牌,追梦石斛人生。

  2012年8月组建现代化组培室,2013年完成基地建设,2016年建成丰之源石斛庄园……基地规模也从最初的23.8亩发展到如今的130亩,在乐清湾港区建了厂房,在总部经济园打造了产品体验中心。

  10多年的光阴,一步一个脚印,丰之源从一颗小小的种子,逐渐成长为一家中国有机石斛全产业链企业,陈晓玲的庄园梦也初步完成。

  “这一片投入了500多万元呢!”陈晓玲指着丰之源石斛庄园自豪地说,恬静的田园风,让丰之源石斛庄园成为好多人的精神家园,喜欢在这里小聚发呆。她还借机开发了石斛宴,以石斛入馔,其中的石斛炖鸭受到青睐,还获过奖。由于仿野生的石斛汁和大棚种植的石斛汁一个是粉色,一个是绿色,她因此推出了富有创意的太极盘双色石斛羹。

  乐清以铁皮石斛种植为主,而国内的石斛品种70多种,陈晓玲从云南等地引进了30多种不同品种的石斛布置了一个展示厅,从标签上记者看到,有鼓槌石斛、金钗石斛、玫瑰石斛、流苏石斛等,形态特征各不相同,让人大开眼界,也对石斛有了更多的了解。

  科技赋能品牌富农

  陈晓玲的庄园梦,也是一个共富梦。

  作为一名巾帼新农人和当时行业里少有的大学生,陈晓玲善于抓住机会,让科技赋能石斛产业,以深加工延长产业链。

  深耕石斛产业,陈晓玲参与每一个环节,斥巨资引进行业先进科技,和专家团队反复研讨技术,系统化地改制管理团队,并制定严苛的产品标准。

  经过实践,陈晓玲发现,枣树和梨树上种植的石斛品质高,而这两种树上产出的石斛口感,也是不一样的。她特地从河北和江西引进了1200棵枣树和梨树,将铁皮石斛种在这些树上,进行有机生产。

  陈晓玲还利用科学理念,提高石斛的天然有效成分,首创石斛香皂和牙膏等石斛日化类衍生品,以“精致康养”为理念,开通庄园体验与精致服务,实现了“农业+康养+服务”,促进一产向二产、三产的延伸。

  今年的端午节,丰之源与中华老字号粽子品牌诸老大进行跨界合作,首次推出石斛花粽,受到好评,很快被一抢而空。

  “中秋节准备推出的新品霉干菜扣肉石斛花和红枣核桃石斛花两款月饼,已销出一半多,最近又接到了不少订单。”只有自己满意的,才会推向市场,这是陈晓玲一贯的原则。她说,自己今年试吃过的月饼,合起来比这40多年来吃的还要多。据陈晓玲透露,目前有8款石斛系列休闲零食已在研发中。

  在她的努力下,“丰之源”崭露头角,先后获得省中医药文化养生旅游示范基地、乐清优秀农业龙头企业、乐清市市长质量奖等殊荣。

  一人富,不算富,陈晓玲还探索“公司+基地+合作社+农户”的发展模式,推进“仙草”经济发展,鼓励村民参与种植和加工,带动周边农户共同致富。丰之源石斛庄园还带动了当地乡村旅游和周边餐饮、农副产品的销售收入。