本报讯（乐清市融媒体中心记者 郑剑佩）五月份正是智仁乡高山土豆的最佳采收期，在海拔500多米的智胜村大树岗山田间，处处呈现出一派丰收繁忙景象。“今年的土豆收成跟往年差不多，6亩地估计能收5000公斤。”昨日一大早，大树岗72岁的俞小夫一边收挖土豆，一边和邻居聊着今年的收成，脸上挂着止不住的笑容。5月中旬，他种植的第一批小土豆已陆续成熟出地。据悉，由于该种植村海拔高、昼夜温差大，种出的土豆具有淀粉多、耐储存、耐蒸煮、味道好等特点。目前，该村共有30多户种植户，近百亩种植面积，土豆也被当地人喜称为“金蛋蛋”。“高山土豆不仅味道好，而且价格实惠，每公斤只要4元。”种植户俞香彩种了4亩土豆，她说，一年下来有3000公斤的收成，可以为她带来1万多元收入。“四季轮回，上半年种土豆，下半年种高山萝卜，都是抢手货。”近年来，为做大做强土豆产业，智仁乡积极探索农业增效，农民增收的新路子，鼓励农业专业合作社、家庭农场等规模种植，优质的高山土豆供不应求，农户不愁销路，小土豆成为农民致富新希望。